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定食屋 宮本むなし 新今宮店/M&Sフードサービス株式会社 の求人詳細

掲載開始日:2026/04/03

宮本むなしのホールスタッフ/新今宮店

正社員
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上場グループの店長候補。ホール主導の店舗経営と組織育成を。

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
食品衛生法
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
データ/文字入力
栄養士
食品衛生責任者
調理師
食品衛生管理者
ワインソムリエ
バーテンダー呼称技能認定試験
フードコーディネーター
レストランサービス技能士1級
専門調理師調理技能士
飲料サービス士1級
顧客層 1人利用者
調理
在庫管理
ホテル
店舗
店舗運営
シフト管理
接客
スタッフ採用
販促企画
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
洗い場
仕込み
盛り付け
衛生管理
店舗/施設運営

掲載開始日:2026/04/03

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 \この仕事の魅力/ ―――――――――――――――――――― ・東証プライム上場グループの安定基盤 ・年収550万円以上が可 ・月8~9日休み|公私ともに両立 ・年2回賞与(平均2ヵ月分)&昇給あり ・実績をダイレクトに還元 <募集の背景・メッセージ> 定食のプロとして、そして組織のリーダーと して。あなたの現場経験を「確かなキャリ ア」へ昇華させる。 「これまでの飲食経験を、 より安定した基盤で試したい」 「現場のオペレーションだけでなく、 経営視点でのマネジメントに専念したい」 「年齢に関わらず、 実績で正当に評価されたい」 当社は、そんなプロ意識を持つ経験者に選ば れています。 積極的な新規出店を続ける今、店長、そして その先のSV(エリアマネージャー)といった ポストは十分に用意されています。上場グル ープならではの効率化された仕組みの中で、 あなたは「顧客満足度の追求」と「強い組織 づくり」に集中してください。 <具体的な仕事内容> 入社後は、店舗の顔となるホール業務の統括 を中心に、店舗経営全般を主導していただき ます。 1.ホール・接客マネジメント(最重要業務) お客様の動向に合わせたフロア全体のコント ロール。再来店(リピート)を促す接客クオ リティの維持・向上 「宮本むなし」が大切にする 「自分だけのごはん時間」の演出 2.マネジメント・数値管理 スタッフマネジメント:アルバイトの採用、 育成、シフト管理。個々の能力を引き出すチ ームビルディング。 コスト管理:売上管理、FLコストの最適化、 棚卸し等の計数管理。 QSCの徹底:高いレベルでのクオリティ(品質)、 サービス(接客)、クリンリネス(清潔さ) の維持。 ―――――――――――――――――――― \アピールポイント/ ―――――――――――――――――――― ◆「接客」に集中できる環境の整備 全店タブレット注文・セルフレジを導入。ル ーチンワークを徹底して効率化することで、 スタッフの育成やお客様への目配りなど、 「人にしかできない価値」に時間を割ける環 境です。 ◆キャリアパスの透明性 社内体制の刷新により、年次に関係なく実力 次第で早期に店長、SV、さらには本部ポスト への登用も可能。経験者であれば、即戦力と して早期に裁量権をお渡しします。

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ・飲食店における店長または マネジメント経験をお持ちの方 ・ホール業務を主体とした、高い接客スキルと ・サービスマインドをお持ちの方 【歓迎するスキル】 ・多店舗展開のチェーン店での店長経験 ・新人教育、アルバイトの長期定着に 向けたマネジメント実績 ・40代・50代のベテラン層 (ミドル・シニア活躍中)

勤務地

定食屋 宮本むなし 新今宮店/M&Sフードサービス株式会社 557-0002大阪府大阪市西成区太子1-4-21F

アクセス

交通・アクセス 地下鉄「動物園前駅」またはJR「新今宮駅」より徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 <1カ月単位の変形労働時間制> ※店舗によりシフトに勤務時間が異なります。 1週間の平均労働時間40h 標準労働時間8h/休憩1h 平均残業時間20~40時間 〈シフト例〉 06:00~15:00 09:00~18:00 12:00~21:00 15:00~24:00 ※店長になると、「変形労働時間制(1カ月単位)」となり、自己裁量で休日や働く時間を決めることが可能です 。

給与

月給355,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 28万7000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万5260円 〜 3万9000円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり3万2740円 〜 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給355,000円以上 (基本給+営業手当+職位手当+監督手当) ▽内訳 月給 355,000円~(固定手当含む) ┗基本給 287,000円~314,500円 ┗営業手当 8,000円 ┗職位手当 15,000円 ┗監督手当 45,000円~49,000円(店長手当・20時間分のみなし残業手当を含む) (監督手当には固定残業20時間35260円~39,000円を含む) ※上記のほかに固定手当あり ※固定残業時間20時間分の超過分については別途支給

休日休暇

休日休暇 週休2日制(月8~9日休み) 有給休暇 産前・産後休暇 育児休暇 介護休暇 慶弔休暇 *5連休取得可能(取得実績あり) ┗業務状況やシフトにより取得時期は異なりますが、事前相談のうえ連休取得も可能です。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■ 昇給・賞与 ・給与改定:年1回(4月) ・賞与:年2回(7月・12月) ※平均支給実績:2ヵ月分 ■ 諸手当 ・交通費全額支給 ・時間外手当(超過分) ・深夜手当 ・役職手当 ■ 福利厚生 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・慶弔見舞金制度 ・健康診断 ・まかないあり ・グループ割引優待券付与 ・寮・社宅完備(※規定あり/会社都合の異動の場合のみ可) ■ その他 ・制服貸与(※ズボン・黒いシャツ・仕事用の靴のみ自己用意) ・髪型・髪色自由(常識の範囲内)

企業情報

会社名

M&Sフードサービス株式会社

代表者

岡本 俊亮

所在住所

大阪府大阪市中央区安土町2丁目3番13号大阪国際ビルディング30階

代表電話番号

0676630071

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 「応募する」ボタンよりお気軽にご応募ください。 <選考の流れ> STEP1:WEB書類選考 STEP2:面接(2回) 1次 WEB面接または対面面接(選択可能) 2次 対面面接 STEP3:内定 ※面接会場:大阪府大阪市中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング30F ※面接日時は相談に応じます 。 ※入社日は相談に応じます 。 ☆スピード選考: 応募から内定まで1カ月以内(4週間以内)での内定が可能です 。 ☆面接日時:夜間・夕方以降の面接も対応可能です 。

原稿ID : c2628eca55aee107