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はつはなの求人詳細

掲載開始日：2024/02/29 応募が集まり次第終了

ホテル調理スタッフ(和食)

正社員

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飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
その他宿泊/ホテルスタッフ
調理師
サービス提供
ホテル
レシピ開発
下処理
仕込み
和食調理
在庫管理
揚げ物
材料発注
盛り付け
調理
調理補助

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掲載開始日：2024/02/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容ホテル調理スタッフ【お任せする仕事】・食材の受け入れ、保管、下処理・調理器具の洗浄、消毒・調理、盛り付け・配膳・清掃・衛生管理・メニュー開発・食材の仕入れ正社員の場合は異動がございます。【運営する施設】和食調理：山のホテル、はつはな、箱根ゆとわ、ホテルクラッド・木の花の湯、箱根カントリーゴルフ倶楽部洋食調理：山のホテル、箱根ハイランドホテル、はつはな/箱根ゆとわ/ホテルクラッド・木の花の湯、ポーラ美術館レストラン

職種/仕事内容

仕事内容
ホテル調理スタッフ
【お任せする仕事】
・食材の受け入れ、保管、下処理
・調理器具の洗浄、消毒
・調理、盛り付け
・配膳
・清掃
・衛生管理
・メニュー開発
・食材の仕入れ

正社員の場合は異動がございます。
【運営する施設】
和食調理：山のホテル、はつはな、箱根ゆとわ、ホテルクラッド・木の花の湯、箱根カントリーゴルフ倶楽部
洋食調理：山のホテル、箱根ハイランドホテル、はつはな/箱根ゆとわ/ホテルクラッド・木の花の湯、ポーラ美術館レストラン

対象となる方	求めている人材【応募資格】・調理師資格保持者・調理経験者優遇・チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事ができる方・指示に従って正確に作業ができる方・調理に情熱を持ち、常に向上心を持って取り組める方
勤務地	はつはな神奈川県足柄下郡箱根町須雲川20-1
アクセス	交通・アクセス箱根湯本駅からバス1５分車通勤ＯＫ
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり7時間45分平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 7:00～22：00 ▼1日のスケジュール① 10:00 出勤（昼営業の準備・仕込み） 11:00 昼食 11:30 昼営業 13:30 昼営業終了（休憩、仕込み、夜営業の準備） 17:00 夕食 17:30 夜営業 20:00 夜営業終了（片付け） 21:00 退勤、帰宅 ▼1日のスケジュール②（朝食） 6:30 出勤（朝食のスタンバイ） 7:30 朝食営業（営業しながら片付けまで終わらせる） 9:30 朝食終了（昼営業スタンバイ、仕込み） 11:00 昼食 11:30 昼営業 13:30 昼営業終了（仕込み、夜営業の準備） 15:30 退勤、帰宅
給与	月給210,000円以上給与詳細基本給：月給 21万円〜固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし賞与・残業代は別支給 ※年齢や経験、スキルを考慮して決定いたします。通勤手当全額支給食事手当月7,000円家族手当（配偶者10,000円、子ども一人5,000円）深夜手当残業手当昇給あり（毎年1500円は必ずUP)※勤続年数の上限有【給与例】給与例 44歳／入社後18年／年収455万円 39歳／入社後15年／年収410万円 32歳／入社後8年／年収370万円 25歳／入社後4年／年収320万円
休日休暇	休日休暇有給休暇（入社6カ月後10日付与／5日以上の連休相談可）慶弔休暇産前産後・育児休暇（前年度実績：女性7名、男性2名）介護・看護休暇 ※年間休日107日
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】制服貸与、小田急共済（冠婚葬祭贈与金、医療助成金、小田急グループ割引優待制度）、交通費支給、車通勤可（無料駐車場あり）、食事手当あり（従業員食堂完備施設あり）、社員寮あり（WIFI付個室）、部活動あり（野球部・テニス部・バトミントン同好会・サッカー同好会）、資格支援制度あり、研修制度あり（英会話、階層別研修等）
職場環境・雰囲気	職場環境喫煙所：喫煙所あり（屋外）